Verteilschein KW 46 — Grüne Tomaten
Erinnerungen: Schafescheren Klostermarkt
Liebe Ernteteiler*innen,
wir verteilen heute: Endivien, Postelein, Grüne, Tomaten, Möhren, Butternut oder Blauer Portugiser (Kürbis), Knollensellerie, Wruke/Steckrübe, Zwiebel, Schafskäse.
Aktuelles vom Kastanienhof (Suse, Moritz, Fiona, u.a.)
Heute gibt es wieder mal Kürbis: für einige Butternut, für die anderen den Blauen Ungarischen, beide ausgesprochen lecker und beide müssen geschält werden. Der blaue ungarische wird auch Bratkürbis genannt, da man ihn sehr gut in Scheiben geschnitten im Ofen braten kann.
Es gibt schon wieder Sellerie, weil das Blattgrün noch so schön verwendet werden kann: einfach trocknen und damit würzen…
Heute gibt es zur Abwechslung mal Postelein (auch Winterportulak genannt) und die letzten Endivien. Außerdem das klägliche Ergebnis unseres Steckrübenanbaus, leider hat es nicht für alle Verteiler gereicht. Da wir die Folienzelte räumen, liefern wir heute grüne Tomaten zum selbst verteilen, z.B. für „Grüne-Tomaten-Chutneys“.
Termine
- Schafskäselieferungen: 07.12., 21.12. (letzte Lieferung der Saison; dann erst wieder April/Mai)
- zweiwöchentlich KoKreis-Treffen, montags abends, gerade Kalenderwoche, Unterstützung willkommen
- Wirf einen Blick in den Veranstaltungskalender für z.B. Biolandpartie, Versammlungstermine- und regionale Veranstaltungshinweise, Netzwerktreffen, Regionalgruppentreffen, u.v.m.
Viele Grüße vom Sanderlandhof (Daniel, 0173-2019 590), Kastanienhof (Fiona, Suse, Moritz und andere), Schafscheune (Claudia, Steffen und Vierbeiner*innen) und dem KoKreis.
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