Lieferschein KW 34 — Zucchinis und Zuckermais geben dem Kohl die Klinke
Liebe ErnteteilerInnen,
Buntes Gemüse
heute verteilen wir: wieder viele Sorten Tomaten, Gurken, 3 Sorten Zucchini, Zuckermais, Salat, Ufo-/Patisson-Kürbis, Zappho, Spitzpaprika, Romanesco, Blumenkohl, Kohlrabi, zunehmend spätere Kartoffeln, rote Zwiebeln. Und wichtige Termine für Euren Kalender:
Zucchini-Herbst spürbar
Die Zucchini-Saison neigt sich dem Ende. Heute ist das noch nicht spürbar, noch können die vielen Rezepte durchprobiert werden. An den Pflanzen erkennt man aber deutlich „den Zucchini-Herbst“, ebenso bei Zappho, Patisson und auch bei den Gurken.
Kohlsaison startet
Dafür beginnen wir mit der Kohl-Saison und das gleich vierfach: Kohlrabi, Romanesco, Brokkoli und Blumenkohl. Dazu Folgendes: Der Romanesco wird sehr unregelmäßig reif, d.h. wir haben nicht für alle Verteiler gleichzeitig Romanesco: einige hatten letzte Woche, einige heute und die übrigen bekommen nächste Woche. Brokkoli gibt es für alle nächste Woche mehr, das ist nur ein kleiner Anfang. Der Blumenkohl steht eigentlich nicht auf dem Ernteplan, er hat sich bei uns „eingeschlichen“! Er ist wohl bei der Anzucht als Samenkorn in die Jungpflanzenkisten gerutscht. Wir waren etwas überrascht, das da plötzlich soviel Blumenkohl zwischen dem Wirsingkohl hervorlugte. Lasst ihn euch schmecken! Blumenkohlblätter riechen sehr schnell etwas unangenehm, wenn sie feucht werden. Daher säubert ihn, wenn ihr ihn nicht sofort zubereitet.
Von Ersten und Letzten
Noch ein Liefer-Thema für Euch zum Nachdenken: das Gemüse ist naturgemäß nicht einheitlich, insbesondere in der Größe. Wenn sich die Ersten immer die größten und schönsten Exemplare nehmen, bleibt für den letzten …[Anm. v. Björn: Das gilt auch zu Bedenken, wenn man beim Abwiegen großzügig ist: Bei 10 Anteilen am Verteiler und jeder 1-2 Tomaten mehr fehlen dem letzten Anteil ~ 800g].
Fahrrad-Lastenhänger zum Ausliefern
Und ein Gesuch: für einen Bunte-Höfe-Transportanhänger fürs Fahrrad suchen wir noch das Folgende:
- eine Fahrradanhängerkupplung,
- 2x 24-Zoll-Fahrradräder
- 2 Stahlfahrradrahmen
Für den Transport des Gemüses nach Papendorf und Niendorf soll damit ein bereits existierender Anhänger erweitert werden. Vielleicht versteckt ja das ein oder andere noch in einer dunklen Ecke eures Schuppens oder Kellers und ihr benötigt es nicht mehr? Und falls jemand Erfahrung im Schweißen besitzt und Lust hat, sein Know-How anzuwenden, würden wir uns auch darüber freuen. Alle Informationen zu Material und Know-How sammelt Sascha ().
nächste Mitmachtage
- 24.09.16
- 08.10.16
weitere Termine
- Schafscheunbe Vietschow am 28.08. auf der Bio Erleben in Warnemünde, (Abonnenten bitte „outen“;-)
- Diskussionsrunde zum Thema „Bieterverfahren“ am 05. September um 18 Uhr, Ort: Rostock, Bei den Polizeigärten 4, „Lindenhof“ im Gemeinschaftsraum 1.OG (weitere Infos : siehe auch Mail vom 24.8.16)
- Die BIO-Landpartie findet am 10. September von 10 -17 Uhr statt. Anschließend wollen wir gemeinsam den Tag mit einer Bunten-Höfe-Feier und einem Lagerfeuer bei uns ausklingen lassen. Wie ebenfalls in der email erwähnt, können sich Helfer auf diesem pad eintragen: https://pad.solidarische-landwirtschaft.org/p/BunteHoefeBio-Landpartie.Bitte ergänzen, falls ihr einen Beitrag leisten wollt, der noch nicht aufgelistet ist!
- Datum für Bunte-Höfe-Herbstversammlung: Samstag, d. 15. Oktober, familienfreundliche Herbstversammlung mit „Markt der Möglichkeiten“. Wer hat Spaß für uns alle mitzugestalten? Christiane und Björn freuen sich über jede Unterstützung — ob Ideen, Wünsche, …
von Daniel, Fiona, Suse und Moritz
Wirf einen Blick in den Veranstaltungskalender.
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