Viele Möglichkeiten zum Austausch und zur Beteiligung innerhalb der Bunten Höfe
Erst seit drei Jahren gibt es die Bunten Höfe. Viele fleißige Helferlein haben inzwischen zahlreiche Möglichkeiten geschaffen, innerhalb der Bunten Höfe sich mit anderen Ernteteiler*innen auszutauschen und sich einzubringen. Eine Übersicht findest Du in dieser pdf-Datei: Bunte Höfe Mitmachmöglichkeiten
Posted in Ernteteiler-Info
Transportproblem bei innerstädtischen Verteilstellen lösen helfen
Der Plan (naja, erstmal nur eine Idee)
Einiges tut sich mit dem Wechsel ins neue Wirtschaftsjahr. Erfreulicherweise steigt — langsam aber stetig — auch die Anzahl der Ernteanteile v.a. beim Gemüse. Dieses wird ja (jetzt wieder wöchentlich) donnerstags frisch vom Acker zu den Verteilpunkten gefahren. Bisher ist die Transportsituation, dass mit einem in die Jahre gekommenen VW-Transporter meist Moritz, Daniel oder Fiona viele, viele Kisten ausfährt. Dabei wird bisher jedes Verteilstellen einzeln mit diesem Auto angefahren (nur Werderstr. und Wissmarsche bilden schon länger eine Ausnahme, s.u.). Das kostet eine einzelne Person viel Zeit — und auch Aufmerksamkeit an jeder dieser Schnittstellen wirklich an alles zu denken!
Einen Vorschlag habe ich, wie wir zumindest für die innerstädtischen Verteilstellen (manchmal auch „Schnittstellen“ genannt 🙂 ) die Last auf ein paar Schultern bzw. Räder mehr verteilen können. „Ganz nebenbei“ könnten wir dadurch den Hofleuten mehr Zeit geben für die vielen Arbeiten an Hof und Acker und zumindest das Rumgegurke durch die Innenstadt würde verringert. Kraftstoff (-> unser Jahresbudget) und Abgase werden auch eingespart. (mehr …)
Posted in Ernteteiler-Info, Transport
Kein (regelmäßiger) Fleischanteil mehr ab Mai 2016
Liebe FleischabonnentInnen, leider ergeben sich kurzfristig Änderungen bzgl des monatlichen Fleischanteils -> es wird diesen ab Mai 2016 nicht mehr in der bisherigen Form geben! (mehr …)
Posted in Ernteteiler-Info, Sanderlandhof (Hühner, Rinder, Schafe)
Bunte Höfe wird noch bunter: Schafscheune Hofkäserei Vietschow
Liebe ErnteteilerInnen,
wer hat Appetit auf köstliche Milchprodukte aus der Mecklenburgischen Schweiz?
Auf unserer Mitgliederversammlung hattet ihr ja schon Gelegenheit, Claudia Schäfer kennenzulernen und eine Kostprobe ihrer Käsekünste zu nehmen. Wir haben sie und Steffen Honzera von der Schafscheune Hofkäserei Vietschow gewinnen können, im kommenden Wirtschaftsjahr eine Käse-Abo-Kiste für uns BunthöflerInnen anzubieten! (mehr …)
Posted in Ernteteiler-Info